重庆江湖菜的天花板:跳水黄辣丁制作全过程。
黄辣丁肉多刺少，肉质细嫩，吃起来鲜香入骨。 重庆江湖菜的招牌菜-跳水黄辣丁怎么制作？小编手把手的教你，我们需要…
重庆火锅界的扛把子之-北碚幺九幺老火锅！神级苍蝇馆子火锅，北碚土著的最爱。
重庆火锅名扬全国，这是不争的事实，那么要说重庆哪家火锅最好吃？这个问题就不好回答了，毕竟重庆那么多区县，那么大…
广安华仔兔，独领风骚，傲世餐饮界广安，不能说是广安最具代表特色美食，但却是广安最哇噻的美食。
如果你没去广安，又准备去广安旅行，那么你肯定会搜索一下广安当地的美食了，我们看看百度的结果: 如果真正论广安的…
只需4种调料即可，用最简单的调料炖最香的羊肉汤，汤浓肉香无膻味，吃起来非常棒！
羊肉汤作为秋冬滋补佳品，广受广大人民群众的喜爱，特别是冬至节来临的这天，桌上更是少不了炖一锅羊肉汤了。那么很多…
自己动手在家即可自制酱油，零添加！绿色食品味道美！
这段时间网络上不是讨论食用盐安全的问题吗，的确现在的各种调味品里面添加了很多科技与狠活，盐应该是最基本的社会民…
满汉全席什么意思？据说满汉全席108道菜，都有哪些菜？
满汉全席是清朝时期宫廷盛宴，原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席上菜一般至少一百零八种（…
如果你不嫌麻烦，国家级厨师长教你如何做出正宗的四川毛血旺。
20世纪40年代，重庆市沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎，以低价处理。王的媳妇张氏觉得可…
冬季来临，正是大白菜上市的季节，我们一起来做道-绝味朝鲜辣白菜，正宗朝鲜辣白菜技术配方
辣白菜是朝鲜族饮食中最具代表性的佐餐食品，历史悠久，是朝鲜饮食文化中必不可少的菜品，集辣，脆、酸、甜，香辣爽口…